КУРС «ЭСПРЕССО»

На базе нашего тренинг-центра мы проводим интенсивы для бариста.

На интенсив стоит обратить внимание действующим бариста, тем кто хочет прокачать свои скилы, а также владельцам кофеен, ресторанов– для того чтобы прокачать навыки своего персонала.

Интенсив про эспрессо

- Разбираем эспрессо, что влияет на рецепт приготовления и как к нему прийти,

- отрабатываем скорость работы бариста при высоком трафике,

- рассказываем как правильно организовать рабочее пространство,

- разбираем ошибки в работе и как их избежать

- ответим на все вопросы, которые возникают в работе бариста и управляющего (владельца)

Где проходит обучение?

г. Пермь, Лодыгина 5д, тренинг-центр Brew Me

Сколько длится интенсив?

4 часа
Обучение проходит в небольших группах до 3 человек или индивидуально.