ограниченная серия
Colombia La Virginia
750 руб.
Вес
Выберите параметр
Вес
Обжарка
Выберите параметр
Обжарка
Помол
Выберите параметр
Помол

Colombia La Virginia
Microlot
Оценка SCA: Этот кофе мы выкупили еще до того как он попал в лапки кью грейдеров
Разновидность: Розовый Бурбон
Обработка: натуральная, 120 часов ферментации и 15 дней сушки
Высота: 1750 м
Вкус: папайя, лайм, белое вино, какао


Ферма Ла Виргиния (La Virginia) располагается в регионе Уилла (Huila) на высотах от 1700 до 1900 метров над уровнем моря. Ферма принадлежит Рафаэлю Айа (Rafael Aya Martinez)

Кофе обрабатывают натуральным способам, ферментация длится от 70 до 140 часов. Ягоды сушат от 7 до 25 дней в зависимости от погодных условий в маркесине до влажности 13 – 15%, а затем досушивают в гвардиолах до 11 – 12,5%. 


Colombia La Virginia
Microlot
Оценка SCA: Этот кофе мы выкупили еще до того как он попал в лапки кью грейдеров
Разновидность: Розовый Бурбон
Обработка: натуральная, 120 часов ферментации и 15 дней сушки
Высота: 1750 м
Вкус: папайя, лайм, белое вино, какао


Ферма Ла Виргиния (La Virginia) располагается в регионе Уилла (Huila) на высотах от 1700 до 1900 метров над уровнем моря. Ферма принадлежит Рафаэлю Айа (Rafael Aya Martinez)

Кофе обрабатывают натуральным способам, ферментация длится от 70 до 140 часов. Ягоды сушат от 7 до 25 дней в зависимости от погодных условий в маркесине до влажности 13 – 15%, а затем досушивают в гвардиолах до 11 – 12,5%.