Где проходит обучение?
г. Пермь, Лодыгина 5д
Обучение проходит в тренинг-центре на базе производства по обжарке кофе Brew Me. Помещение тренинг-центра полностью изолировано и организовано таким образом, чтобы процесс обучения стал максимально комфортным.
⠀
Сколько длится обучение?
Курс "Кофе по-турецки" длится 5 часов. На курсе вас ждёт теория о кофе и практика по завариванию кофе в турке/джезве. Обучение проходит в небольших группах до 5 человек.
⠀
Что я узнаю на курсе?
- Введение в кофе: история и путь кофе
- Сорта и разновидности
- Факторы, влияющие на вкус кофе
- Обжарка кофе: этапы, оборудование, хранение
- Вкусы, химический состав кофе и каппинг (дегустация кофе)
- Турка: как выбрать правильную турку
- Практика по завариванию
- Ответы на вопросы
По окончанию курса выдаётся сертификат
Остались вопросы?
Мы в Инстаграм: @brewmeroastery
Телефон для связи: 8(951)956-40-00