Курс "Бариста"
Как проходит обучение?
Обучение проходит в новом технологичном тренинг-центре в Перми на базе обжарочного производства. Помещение тренинг-центра полностью изолировано и организовано таки образом, чтобы процесс обучения стал максимально комфортным.
На курсе вас ждёт 2 дня актуальных теоретических знаний о кофе, дополненные практикой по 5 часов ежедневно.Обучение проходит индивидуально или в небольших группах до 5 человек.
Мы предоставляем материалы для обучения - удобные брендированные блокноты для конспектов и ручки. Каждый день между блоками делаем перерыв на вкусный обед, который доставляется специально для наших учеников.
Программа курса:
1) Введение
2) Сорта и разновидности
3) Факторы, влияющие на вкус кофе
4) Обжарка
5) Вкусы и химический состав кофе
6) Оборудование
7) Вода
8) Эспрессо
9) Молоко и кофейные напитки
10) Ответы на вопросы
Остались вопросы?
Мы в Инстаграм: @brewmeroastery
Телефон для связи: 8(951)956-40-00